“”开宗明义，指出大门，主人房以及厨房的方位吉凶，对一间房屋的风水具有决定性的影响力。门，乃出入之路。主人房，乃主人居住之所。厨房，乃饮食之处。“阳宅三要”认为“厨房灶位，乃养命之源，万物皆由饮食而得”，故此很重视厨灶。厨地既是如此重要，所以现在便谈谈厨灶的宜忌。
